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Le Chianti Classico Riserva de Rocca Delle Macie est né en même temps que la cave. Aujourd'hui, ce vin italien est un des incontournables du vignoble toscan. Vieilli en fûts de chêne français pendant deux ans, ce Chianti a été affiné plusieurs mois en bouteille. D'une robe couleur rubis, la cuvée se caractérise par une belle vivacité qui traduit le caractère et la fraîcheur du terroir. Il est chargé d’arômes de cerise et de violette. Ce Chianti Classico Riserva se mariera à coup sûr avec toutes les viandes et les pâtes.